”花びら”入りのグラノーラ、そして食品の背景を考える

なんと”花びら”が入っているグラノーラをスイスで見つけちゃいました♪

まさか”花びら”が入っているなんて････

おしゃれですよね♥

中身はこんな感じ。

青紫の花びらがロマンチックで何だかウキウキし、食べる前は気持ちが高ぶってしまします。(笑)

私はアーモンドミルクと一緒に食べるのが好きです。このグラノーラにはココナッツやヘーゼルナッツなども入っており、たくさんのナッツの風味とグラーノラの組み合わせをとても気に入っています。

青紫の花びら：ヤグルマギクの花
どこで買える？
このグラーノラのさらなる “プラスα”
1. その他の原材料：サイサリスとは？
2. パーム油が入っていない
おわりに…

青紫の花びら：ヤグルマギクの花

調べてみると、入っている花びらの名前は「ヤグルマギク(ドイツ語：Kornblumenblüten)」、ヨーロッパ原産の花だそうです。

ヤグルマギクの豆知識
青紫色の美しさから、最高級のサファイアの色味を「コーンフラワーブルー」（ヤグルマギクの花の青）として引き合いに出される。
ノヴァーリスの小説『青い花』（邦題；原題は「ハインリヒ・フォン・オフターディンゲン」）に登場する青い花（ロマン主義の象徴ともされる）はヤグルマギクといわれる。
ツタンカーメン王の棺の上にはヤグルマギク、蓮、オリーブ等で作られた花輪が載せられていた。
マリー・アントワネットが好んだ花であり、洋食器の『小花散らし』の模様は彼女がデザインしたヤグルマギクの柄に由来する。
引用元：フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

この花には素敵な背景があるんですね。さらに気分が上がります…！

花びらを食べてみて、味に”くせ”は全くないです。見た目で楽しめます♪

どこで買える？

木のマークが目印のスーパーマーケット『SPAR』で買うことができます。

スイス人御用達の『MIGROS』、『COOP』には及びませんが割と大きめのスーパーマーケットです。

『SPAR』は、そもそもオランダのアムステルダムに本部を置く、ヨーロッパを中心に30カ国以上の地域で展開する世界最大の食品小売りチェーンです。

なのでスイスではなくてもヨーロッパであれば、お買い求めいただけます。

このグラーノラのさらなる “プラスα”

最初目に入ったのは、先ほどご紹介した”青い花びら”なんです。

しかし調べている途中で、たくさん興味深い事柄を発見することができました。

その他の原材料：サイサリスとは？

原材料を調べるにあたって、ドイツ語で書かれた原材料名とにらめっこをしていたのですが「Physalis(サイサリス)」という見たことない言葉を見つけました。このグラーノラを食べていても、甘酸っぱさと色から、杏子かな？と思っていたのですが、後々、この言葉を知らベてみると、なんとホオズキの実でした。

ホオズキの実が食べられることはご存じでしたか？

私は知りませんでした。