日本ではやっと近年話題になってきた、ラクレット。
スイスを代表とする、伝統料理です。
チーズフォンデュは前から日本でも話題になっていましたが、ラクレットはまだまだその陰に隠れていました。
日本では、レストランでは食べる機会は得られるものの、家で食べるには、まだそこまで浸透していない気がします。
スイスでは、クリスマスマーケット、レストラン、お家で楽しめ、簡単にできる冬の必須食です。
一度日本に帰国した際に、ラクレット専用ヒーターをスイスから持ち帰り、トライしようとしたときがありました。しかし、コンセントのＷ数が合わず、家族に自慢のラクレットを披露することが出来ず、とても残念だった思い出があります。
そのときは、結局フライパンで代用しましたが、ラクレット専用ヒーターを使うメリットがこちら
- ヒーターを食卓テーブルに置いてできる
- 鍋を囲むような楽しさがある
- チーズの焼き具合を見るのが楽しい
- とにかく簡単
今回は、簡単にAmazonでお買いいただけるラクレット専用ヒーターについてご紹介したいと思います。
とにかくお手軽価格のラクレットヒーター
一種類目はこちら。
2人用。
この価格で買えるラクレットヒーターはなかなかないです。
私はこれを小さなロウソク（8個～10個）で試したことがありますが、火加減が安定せず、待ち時間が長くなってしまうところが難点だと思いました。
しかし、かなりお安く挑戦してみたいという方にはお勧めです。
ロウソクではなく、固形燃料をです。、もっと要領良くできそうです。
コンセントで簡単、お勧めのラクレットヒーター
二種類目がこちら、私もスイスの家で毎冬お世話になっています。
2人用。
こちら、かなり！楽です。
コンセントを繋ぐだけ。少し温まるのを待ち、チーズをセッティングすれば焼きあがるのを待つだけです。
火加減も安定していて、とてもスムーズにでき、私一番のお勧めです。
ご家庭で今日は料理したくないな、という時に、私はまさかのこれでラクレットを食べてます。（冬限定ですが・・・）
上の鉄板では、パンを温めたり、ジャガイモを保温するのに使うことができます。
ちなみに、ココットつきのものもあります、なんとフォンデュも同時にできるという優れものです。チーズが大好物の方にお勧め。また、チョコレートフォンデュもすることができます。
2人用と４人用があります。
大人数で楽める、ラクレットヒーター
三種類目がこちら、家族みんなで楽しめます。
こちらはなんと8人用！
大人数で楽しむとき、ラクレットパーティーにもってこいです！
超本格！レストラン並みに楽しめるラクレットヒーター
四種類目がこちら。
お値段は張りますが、レストランでも見かけるようなラクレットヒーターです。
見栄えはかなりいいです。本格的に楽しみたい方、とっておきの食事会を開きたい方には是非お勧めです。
おすすめのラクレットチーズ
スイスで買うチーズに比べれば、確かに値段はお高いです。
１パックで３～４人用です。
しかしこれから冬に向けて、お家でスイスを楽しみたいかたには是非是非お勧めします。
おわりに
ラクレット、超簡単にできるのでとってもお勧めです。
基本的にスイスでは、はジャガイモ、又はパンと一緒に食べます。
準備に時間がかからなのが、忙しい日々にとって、とても魅力的です。
また、ラクレットヒーターの上で、ジュージュー焼けるチーズを見るのはとっても食欲をそそりますよ。
興味がある方は、是非試してみて頂きたいです。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
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